-
Vorbereitungszeit20 Min
-
Garzeit45 Min
-
Portion12
-
Portionsgröße1 Stück
Saftiger Orangenkuchen mit frischem Orangensaft und feinem Aroma. Einfaches Rezept für einen lockeren Kuchen mit fruchtiger Note – perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Für den Teig
Optional
Nutrition
- Daily Value*
-
Kalorien: ~270 kcal14 %
-
Fett: 12 g17 %
-
Kohlenhydrate: 35 g13 %
-
Zucker: 18 g
-
Eiweiß: 4 g8 %
-
Salz: 0,2 g3 %
Directions
Vorbereitung Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (ca. 26 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Butter-Zucker-Mischung Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.
Eier einarbeiten Die Eier einzeln unterrühren, sodass eine glatte, homogene Masse entsteht.
Trockene Zutaten mischen Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
Teig fertigstellen Die trockenen Zutaten abwechselnd mit Orangensaft und Orangenabrieb unter die Butter-Ei-Masse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Backen Teig in die Form füllen und glatt streichen. Im Ofen ca. 40–45 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!).
Glasieren (optional) Puderzucker mit Orangensaft zu einer Glasur verrühren und über den abgekühlten Kuchen geben.
Servieren In Stücke schneiden und optional mit Orangenscheiben garnieren.
