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Vorbereitungszeit15 Min
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Garzeit40 Min
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Portion4
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Portionsgrößeca. 6–8 Hähnchenflügel pro Person
Knusprige Hähnchenflügel aus dem Ofen – außen goldbraun, innen saftig. Perfekt gewürzt und ideal als Snack, Partyfood oder Hauptgericht.
Ingredients
Nutrition
- Daily Value*
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Kalorien: 420 kcal21 %
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Fett: 28 g40 %
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Kohlenhydrate: 5 g2 %
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Eiweiß: 35 g70 %
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Salz: 1,5 g25 %
Directions
Vorbereiten: Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Hähnchenflügel unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen.
Würzen: In einer großen Schüssel Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen.
Marinieren: Die Hähnchenflügel in die Schüssel geben und gut vermengen, bis alle gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind.
Auf dem Blech verteilen: Die Flügel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen (nicht übereinander, damit sie knusprig werden).
Backen: Im Ofen ca. 35–40 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Optional glasieren: Für extra Geschmack die Flügel in den letzten 5 Minuten mit Honig oder BBQ-Sauce bestreichen.
Servieren: Heiß servieren – perfekt mit Dips wie Knoblauchsoße, BBQ oder Ranch und Beilagen wie Pommes oder Gemüsesticks.
