Fleisch, Suppe
Rehsuppe mit Preiselbeeren
Aromatische Rehsuppe mit Preiselbeeren – eine feine Wildsuppe mit zartem Rehfleisch, kräftiger Brühe, Wurzelgemüse und fruchtigen Preiselbeeren. Dieses elegante Gericht verbindet herzhaften Wildgeschmack mit einer
Fleisch, Hauptspeise
Rehrücken mit Preiselbeersauce & Maronen
Zarter Rehrücken rosa gebraten mit fruchtiger Preiselbeersauce und karamellisierten Maronen – ein elegantes Wildgericht für Herbst und Weihnachten. 0 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest 0
Salat
Rehstreifen-Salat mit Preiselbeeren
Rehstreifen-Salat mit Preiselbeeren ist ein eleganter Wildsalat mit zart gebratenem Rehfleisch, fruchtigen Preiselbeeren und einer feinen Balsamico-Vinaigrette. Dieses herbstliche Rezept eignet sich perfekt als besondere