Fleisch, Suppe
Fasanensuppe
Aromatische Fasanensuppe – eine feine Wildgeflügelsuppe mit zartem Fasanenfleisch, frischem Wurzelgemüse und einer klaren, kräftigen Brühe. Dieses traditionelle Rezept ist ideal für besondere Anlässe oder
Fleisch, Hauptspeise
Fasanenbrust mit Trauben & Thymian
Zarte Fasanenbrust mit Trauben und frischem Thymian – ein elegantes Wildgericht mit fruchtiger Note und aromatischer Kräutersauce. Perfekt für Herbst, festliche Anlässe oder ein stilvolles
Salat
Fasanensalat mit Trauben & Thymian
Fasanensalat mit Trauben & Thymian ist ein eleganter Wildsalat mit zart gebratenem Fasan, süßen Weintrauben, frischen Kräutern und einer feinen Honig-Senf-Vinaigrette. Perfekt als herbstliche Vorspeise