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Vorbereitungszeit20 Min (+30 Min Marinierzeit)
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Garzeit15 Min
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Portion4
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Portionsgröße2–3 Spieße pro Person
Saftige Hähnchenspieße mit Gemüse einfach selber machen: würzig mariniert, bunt und gesund – perfekt für Grill, Pfanne oder Ofen.
Ingredients
Für die Spieße
Für die Marinade
Optional
Nutrition
- Daily Value*
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Kalorien: ~380 kcal19 %
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Eiweiß: ~35 g70 %
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Fett: ~18 g26 %
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Kohlenhydrate: ~15 g5 %
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allaststoffe: ~3 g10 %
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Salz: ~1.1 g18 %
Directions
Fleisch vorbereiten Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden.
Gemüse schneiden Paprika, Zucchini und Zwiebel in gleich große Stücke schneiden. Champignons halbieren.
Marinade herstellen Olivenöl, fein gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Thymian, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Marinieren Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermengen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Spieße stecken Abwechselnd Fleisch und Gemüse auf die Spieße stecken.
Braten oder Grillen Spieße in einer Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen (200 °C) rundum ca. 12–15 Minuten garen, bis das Hähnchen durch ist.
Wenden Während des Garens regelmäßig wenden, damit alles gleichmäßig bräunt.
Servieren Heiß servieren – perfekt mit Reis, Fladenbrot oder einem frischen Salat.
