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Vorbereitungszeit10 Min
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Garzeit-
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Portion2
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Portionsgröße1 Glas (ca. 250 g)
Cremiger Chia-Pudding mit frischen Beeren – ein gesundes, nährstoffreiches Dessert oder Frühstück mit Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und natürlichen Antioxidantien. Schnell vorbereitet, vegan und perfekt für eine ausgewogene Ernährung.
Ingredients
Für den Chia-Pudding
Toppings
Nutrition
- Daily Value*
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Kalorien: ca. 210 kcal10 %
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Protein: 6 g12 %
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Kohlenhydrate: 18 g6 %
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Fett: 11 g16 %
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Ballaststoffe: 10 g40 %
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Zucker: 7 g8 %
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Calcium: 180 mg18 %
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Eisen: 2 mg11 %
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Omega-3-Fettsäuren: 4 g250 %
Directions
Chia-Basis vorbereiten Chiasamen in eine Schüssel oder ein Glas geben. Mandelmilch, Vanilleextrakt und optional Honig hinzufügen.
Mischung verrühren Die Mischung gründlich umrühren, damit sich die Chiasamen gleichmäßig in der Flüssigkeit verteilen.
Kurz quellen lassen Den Pudding etwa 5 Minuten stehen lassen, dann erneut umrühren, um Klümpchen zu vermeiden.
Kühlzeit Die Mischung abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen, bis eine puddingartige Konsistenz entsteht.
Beeren vorbereiten Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Blaubeeren und Himbeeren ebenfalls waschen.
Anrichten Den fertigen Chia-Pudding in Gläser oder Schalen füllen und mit den frischen Beeren toppen.
Garnieren und servieren Optional mit gehackten Nüssen und Minzblättern garnieren und sofort genießen.
