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Vorbereitungszeit15 Min
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Garzeit15 Min
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Portion4
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Portionsgröße4–5 Sticks pro Person
Knusprige Halloumi-Sticks, umwickelt mit herzhaftem Bacon – außen kross, innen zart schmelzend. Perfekt als Snack, Partyfood oder schnelle Vorspeise.
Ingredients
Optional zum Servieren
Nutrition
- Daily Value*
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Kalorien 420 kcal21 %
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Eiweiß 22 g44 %
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Fett 34 g49 %
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Kohlenhydrate 4 g2 %
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Zucker 2 g2 %
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Salz 2.3 g38 %
Directions
Halloumi schneiden Halloumi in gleichmäßige Sticks (ca. 1–1,5 cm dick) schneiden.
Würzen Die Sticks leicht mit Pfeffer und Paprikapulver bestreuen.
Einwickeln Jeden Halloumi-Stick fest mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Falls nötig, mit Zahnstochern fixieren.
Anbraten oder backen Pfanne: In etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze rundherum 8–10 Minuten braten oder Ofen: Bei 200 °C ca. 12–15 Minuten backen, bis der Bacon knusprig ist
Glasieren (optional) Kurz vor Ende der Garzeit mit etwas Honig oder Ahornsirup bestreichen für eine karamellisierte Note.
Servieren Heiß servieren, ideal mit Dip und frischen Kräutern.
