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Vorspeisen

Krabben gefüllte Champignons

Saftige Champignons gefüllt mit zartem Krabbenfleisch, Kräutern und einer cremigen, goldbraun überbackenen Füllung. Eine elegante Vorspeise perfekt für Dinnerpartys, Feiertage oder besondere Anlässe. 0 Facebook

Shrimp Cocktail mit Europäischer Cocktailsauce

Klassischer Shrimp Cocktail mit zart pochierten Garnelen und einer fein abgestimmten europäischen Cocktailsauce mit Mayonnaise, Ketchup, Zitrone und einem Hauch Cognac. Elegant, leicht und perfekt

Citrus Ceviche Cups

Frische Citrus Ceviche Cups mit Limette, Orange und zartem Weißfisch. Eine leichte, elegante Vorspeise mit fruchtiger Säure und mediterraner Frische – ideal für Sommerpartys oder

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Sardine Toasts mit eingelegten Schalotten

Knusprige Sardinen-Toasts mit hausgemachten eingelegten Schalotten, Zitronenzeste und frischen Kräutern. Eine schnelle, aromatische Vorspeise im mediterranen Stil – perfekt für Tapas, Aperitif oder Dinnerpartys. 0

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Mini Kabeljau-Küchlein mit Zitronen-Aioli

Knusprige Mini Kabeljau-Küchlein mit hausgemachter Zitronen-Aioli. Eine aromatische Vorspeise mit frischem Kabeljau, Kräutern und Zitrusnote – perfekt für Dinnerpartys oder mediterrane Menüs. 0 Facebook 0

Thunfisch-Tatar mit Avocado & Sesam

Frisches Thunfisch-Tatar mit cremiger Avocado, Sesamöl, Limette und geröstetem Sesam. Eine elegante, leichte Vorspeise mit asiatischem Flair – perfekt für Dinnerpartys oder besondere Anlässe. 0

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Geräucherte Lachs-Crostini mit Dill-Crème-fraîche

Elegante Crostini mit geräuchertem Lachs, verfeinert mit frischer Dill-Crème-fraîche, Kapern und Zitronenzeste. Eine schnelle und raffinierte Vorspeise – perfekt für Brunch, Cocktailpartys oder festliche Anlässe.