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Vegetarisch

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Gefüllte Paprika mit Couscous & Feta

Aromatische Gefüllte Paprika mit Couscous & Feta – mediterran gewürzt, vegetarisch und herrlich saftig. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder Meal-Prep-Rezept für die Woche. 0 Facebook

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Auberginen-Lasagne mit Ricotta

Herzhafte Auberginen-Lasagne mit Ricotta – eine vegetarische Alternative zur klassischen Lasagne, mit zart gerösteten Auberginen, cremiger Ricottafüllung und aromatischer Tomatensauce. Perfekt für alle, die mediterranen

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Quinoa-Salat mit Avocado & Kichererbsen

Quinoa-Salat mit Avocado & Kichererbsen ist ein gesunder, proteinreicher Salat mit lockerem Quinoa, cremiger Avocado, knackigem Gemüse und frischem Zitronen-Dressing. Ideal als veganes Hauptgericht, Meal

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Kartoffelsalat mit Kräutern & Senfdressing

Kartoffelsalat mit Kräutern & Senfdressing ist ein klassischer, leichter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise. Mit frischen Kräutern, aromatischem Dijon-Senf und einem feinen Essig-Öl-Dressing ist er die perfekte

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Couscous-Salat mit Ofengemüse & Feta

Couscous-Salat mit Ofengemüse & Feta ist ein mediterraner Salat mit fluffigem Couscous, aromatisch geröstetem Gemüse, cremigem Feta und frischem Zitronen-Dressing. Ideal als vegetarisches Hauptgericht, Grillbeilage

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Halloumi-Salat mit gegrilltem Gemüse

Halloumi-Salat mit gegrilltem Gemüse ist ein mediterraner, vegetarischer Salat mit knusprig gebratenem Halloumi, aromatisch gegrillter Paprika, Zucchini und Aubergine sowie einem frischen Zitronen-Olivenöl-Dressing. Ideal als

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Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse & Walnüssen

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse & Walnüssen ist ein aromatischer Feinschmeckersalat mit gerösteter Roter Bete, cremigem Ziegenkäse, knackigen Walnüssen und Honig-Senf-Dressing. Perfekt als Vorspeise, leichtes Hauptgericht oder

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Avocado-Mango-Salsa mit Tortilla-Chips

Avocado-Mango-Salsa mit knusprigen Tortilla-Chips – fruchtig-frischer Dip mit cremiger Avocado, süßer Mango und feiner Schärfe. Perfekt für Partys, Grillabende oder als leichter Snack. 0 Facebook

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Gefüllte Weinblätter (Dolmas)

Gefüllte Weinblätter (Dolmas) mit Reis und frischen Kräutern – ein klassisches mediterranes Gericht, vegetarisch und aromatisch. Perfekt als Vorspeise, Meze oder leichte Hauptmahlzeit. 0 Facebook

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Hummus mit geröstetem Gemüse

Cremiger Hummus mit geröstetem Gemüse – ein gesundes, veganes Gericht mit orientalischem Flair. Perfekt als Bowl, Vorspeise oder Meal-Prep-Idee mit viel Protein und Ballaststoffen. 0